Salon brut(es)

4 & 5 novembre 2023


Salon brut(es)

18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse

10 / 18h

11 / 18h

10 € par jour avec un verre de dégustation

06 85 11 90 01

salonbrutes@gmail.com

https://www.salonbrutes.com/

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Des Racines au Verre

Partecipanti

Sakés, Cidres, bières et distillations ...


SAKÉ / Yoigokochi saké / Makiko Leroy Shibata (Japon)
SAKÉ / Pure Saké is good / Gael Segaer (Japon)
CIDRE / Cidrerie de Reillon / Grégoire Jacquot (Lorraine)
CIDRE / René-Sens / Léo Deyber et David Spenlihauer (Alsace)
CIDRE / Cidrerie de la huppe / julien Fest (Alsace) NEW
CIDRE / Saules cidrery / Vitalii Karvyha (Lituanie) NEW
CIDRE / Cidrerie la Minoterie / Laure Sourdin (Manche) NEW
BIÈRE / Nano SPO / Sébastien Poggio (Alsace)
DISTILLATION / Distillerie Spiral / Mathieu Schutzer (Alsace) NEW
EAU AROMATISÉE / Hyca Botanique / chloé et Arnaus Henry (Alsace) NEW

Et autres plaisirs ...


VINAIGRE / Vinaigrerie Sainte Odile / vinaigres vivants (Belgique) NEW
HUILES / Miralla / Huiles rares de pépins de raisins
MIEL / Miel Turlot / Miel des toits de Mulhouse et environs
PIMENTS ET CONDIMENTS / Les vins conserves / Kris&Tson NEW

Artistes et graphistes ...


PAULINE DUPIN AYMARD / Artiste
HOTEL LEON / Création graphique et impression Riso NEW
VIGNERONS PAR RÉGION

Alsace


Domaine Kumpf et Meyer / Julien Albertus
Domaine du Petit Bouchon / Vincent Larcelet
Jean Pierre & Sophie Rietsch
Domaine Bohn / Arthur Bohn
Domaine Dietrich / Léonard Dietrich
Yannick Meckert
Domaine in Black / Lambert Spielmann NEW
Gérard Schueller & Fils / Bruno Schueller
Domaine Jean Ginglinger
Domaine Pierre Frick / Jean Pierre, Chantal & Thomas FRICK
Domaine Christian Binner
Le Clos Liebau / Sébastien Schwach-Burkard
Les vins Pirouette / Rémi Ségura
Domaine Clé de Sol / Simon Baldenweck
Pierre Weber
Domaine Kleinknecht / Jules & Fanny Kleinknecht NEW
Les Jardins en Chantant / Gabriel Willem

Jura


Octavin / Alice Bouvot
Domaine de la Bouchaude / Anne Petitot NEW

Lorraine


Du vin aux liens / Domaine de la légèreté / Vanessa Letort (Meurthe-et-Moselle) NEW
Domaine Les innocents / Bruno Vacon (Meuse)
Du haut des champs / Jacques Bentz (Vosges) NEW

Bourgogne


Arnaud Chapuis (côte d'or)
Maison en Belles Lies / Pierre Fenals (côte d'or)
La Chaume des lies / Margaux Rivaux et galloo Lothar (côte d'or)
Delhomme & Co / Baptiste Delhomme (Yonne) NEW
Le Bois Dieu / Salma Cassam Chenaï & Frédéric Thiry (Brionnais)

Savoie


Domaine Curtet / Marie & Florian Curtet
Domaine les Côtes Rousses / Nicolas Ferrand NEW
Domaine Giachino / Frédéric et David GIACHINO

Bordelais


Château le Geai / Henri Duporge

Bugey


Les Mangeux d'Pierre / Emma et Michaêl
La Combe aux Rêves / Grégoire Perron et Judicaëlle Cevasco

Provence


Domaine Delahaye / Antoine Delahaye

Beaujolais


Domaine Clotaire Michal / Clotaire Michal
Domaine Les Sauvageons / Romuald Valot NEW
Clos Bateau / Klok de Visser
Domaine du Moulin d'Éole / Famille Guérin
Laura Lardy

Champagne


Romain Hénin

Auvergne


Domaine La Bohème / Patrick Bouju
No Control / Vincent Marie

Loire


Domaine la Paonnerie / Marie Carroget (Pays natais) NEW
Damien Bureau (Anjou) NEW
Cuatro Manos / Vincent Wallard (Anjou)
Alex Trévise (Tourraine) NEW
Les Maisons Brûlées / Paulo & Corinne Gillet (Tourraine)
Domaine La Lunotte / Christophe Foucher (Tourraine)
Hervé Villemade (Tourraine)

Roussillon


La Recerca et Zulu Wines / Jess Albero et Laurent Pujol (Catalogne Nord)

Rhône


Vin de Famille Scarlata / Guilhem Scarlata (Gard) NEW
La Ferme de l'Arbre / Colette & Christian Lericq (Ardèche)
Andréa Calek (Ardèche)
Le Mazel / Gérald Oustric (Ardèche) NEW
Le Clos des Cîmes / Elodie Aubert (Drôme)

Sud ouest


Domaine AntocyÂme / Muriel Zoldan (Tarn-et-Garonne)
Ferme Bois Moisset / Philippe & Hyppolyte Maffre (Gaillacais) NEW
Melsolo / Mélanie Kröber (Gaillacais) NEW
Domaine les Buis / Pauline Broqua (Aveyron) NEW

Languedoc


Le Jardin Super / Sébastien Godret (Aude) NEW
Es d'Aqui / Jean-Louis Pinto (Aude et alentour)
Le Petit Domaine / Aurélien Petit (Hérault)
Mas Troqué / Christelle Duffours (Hérault)
Clos Fantine / Carole, Olivier & Corinne Andrieu (Hérault)
Domaine Grégory White / Grégory White (Hérault)

Allemagne


& Handwein / Eric Carstensen
Weingut Thomas Harteneck
PB Winemaking / Jan-Philipp Bleeke
Winzerhof Linder / Ronald Linder NEW
Wohlfahrt Franke / Yvette et Florian NEW
Weingut Hubert Lay

Autriche


Weingut Schmelzer
Weingut Andreas & Elisabeth Tscheppe
Bio weingut Lehner / Sigrid et Erwin Lehner

Suisse


Hauksson Wine / Hoss Hauksson NEW
PuR Raisin / Arnaud Siegfried NEW
La Riva / Benjamin Dupas NEW
Maison Vulpin / Jordi Renard NEW

Slovenie


Štemberger wine / Sebastianj Štemberger NEW
Janko Štekar NEW

Georgie


Domaine Lase's Marani NEW
Domaine Uetiketo / Nika Endeladze NEW