Treslus

Treslus - Ardeche

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Sophie Roumanet    

289 Rue Charles Tourrel, 07230 Lablachère

06 78 31 98 88

06 78 31 98 88

https://treslus.vin/

instagram https://www.instagram.com/treslus.vin/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

L'aventure Treslus, qui signifie pleine lune en occitan, commence en 2023 dans les Cévennes d'Ardèche.
Le premier millésime est issu de raisins en négoce et hébergé chez un collègue vigneron. En 2024, je récupère quelques vignes et un local pour y faire mes vins, l'aventure continue... 

La vigna

2023 est le premier millésime, issu à 100% de raisins achetés à des amis vignerons, produisant de superbes raisins bio à Chambonas, sur les rives du Chassezac.
J'ai repris en 2024 quelques vignes sur des parcelles familiales (0,80ha) : Viognier, Cabernet-Sauvignon et trois "faïsses" (terrasses en occitan) plantées avec du Carignan, du Cinsault et des cépages hybrides (Couderc noir et blanc).
Je les accompagne dans le respect du vivant : traitements bio, enherbement naturel... Avec une petite surface de vignes, tous les travaux sont réalisés à la main.
Tous les raisins proviennent de terroirs de grès typiques des Cévennes et certifiés en agriculture biologique ou en conversion. Les vendanges sont faites à la main et sont transportées en caisses jusqu'à la cave. 

La vinificazione

Je privilégie des macérations courtes pour les rouges. Aucun intrant utilisé lors de la vinification, pas de collage, pas de filtration. J'ajoute une petite dose de sulfites (1g/hl) au moment de la mise en bouteille pour protéger le vin pendant cette étape décisive. Mon objectif est de produire des vins frais, joyeux et accessibles.

I vini

2023 : 100% négoce
- Cœur Grenadine (rouge)
Macération carbonique de Grenache qui donne un vin rouge très léger, un vin qui se boit frais en apéritif ou avec les repas d'été... Frais, acidulé et festif !
-A l'Ouest (rouge)
70% macération égrappé-foulé 9 jours et 30% macération carbonique. A l'Ouest est un 100% Merlot aux arômes de petits fruits noirs, plein de rondeur avec une trame tannique qui lui permettra de tenir quelques années. 

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2024)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 60% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 0.80 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 50 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 10
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata 2
Certificazione Non Cuvées senza aggiunta di SO2 0

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 16-07-2024

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
A l'Ouest Rouge 2023 <9 Analyses
Cœur Grenadine Rouge 2023 <9 Analyses

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gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS 28 km
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