Vincent Wallard
27 rue de Saumur 37140 Chouzé-sur-Loire
06 11 05 01 86
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Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 80% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 1.4 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 15 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Biologique sans certification | Cuvées per annata | 3 à 4 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | la totalité |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 04-03-2021
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 100% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 2 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 60 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | conventionnelle | Cuvées per annata | 1 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 1 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 03-04-2018
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Cuatro Manos | Rouge | 2014 | 28 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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