Jordi Renard
Route de Valleyres 40, 1844 Villeneuve, Suisse
+41763031669
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Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 50% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 2 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 40 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | bio | Cuvées per annata | 8 |
| Certificazione | En conversion Bio fédéral | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 8 |
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 50% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 0,45 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 40 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | bio et biodynamique | Cuvées per annata | 6 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | Toutes |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 05-06-2021
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Aligoté | Blanc | 2020 | 3 | Analyses |
| Alpin | Rouge | 2020 | 7 | Analyses |
| Artelin | Rouge | 2020 | 6 | Analyses |
| BonBon Sauvage | Rouge | 2020 | 6 | Analyses |
| Gamay | Rouge | 2020 | 6 | Analyses |
| PeP'S | Blanc | 2020 | 3 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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