Mas Lasta - Anne-Laure SICARD


Là-Haut -

Domaine :

Mas Lasta

Vignaiolo :

Anne-Laure SICARD

Cuvée :

Là-Haut

N° de lot :

Type de vin :

Rouge

Appellation :

Vin de France

La vigne

Cépage(s) :

Cinsault 100 %

Mode de culture :

Biologique

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha

La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée

Intrants autre que le SO² ?

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin

Procédés oenologiques brutal ?

  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?

Analyses

SO² libre 0mg/l
SO² total 0mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vignes - Terroir

Vignes d'altitude, terroir de grès en terrasses sur la commune de Saint-Privat (34700)

Vinification

vendange entière et pressurage direct en cuve inox. cuvaison 5 jours en levure indigène.

Elevage

cuve inox pendant 5 mois

Vin Méthode Nature sans sulfite rajouté

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Traduzione : Christine Marzani