Jean-Marc Tard
30 Rue de la Mairie, 85310 Rives de l'Yon
06 75 41 19 34
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11 hectares | Filtrazione dei vini | Oui filtration sur argile |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | Clos de Chataigniers 2022 . Pierre aux Fées 2022 , Sang de L'yon 2022, Chemin du Querry 2022, cailloux blancs 2023, Paradis 2023, Micare pet nat |
| Certificazione | Oui ecocert, demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | toutes |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 23-12-2024
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Sur argile |
| Resa media | 23 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | Zéro |
| Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | Cinq |
| Certificazione | Oui Ecocert, Demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | Idem |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 20-10-2023
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11 hectares | Filtrazione dei vini | Oui filtration sur terre |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | biodynamie | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | Oui ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 5 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-12-2020
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | 6 |
| Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 6 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-01-2019
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 11 hectares | Filtrazione dei vini | Oui argile pour les Blancs et Rosé |
| Resa media | 23 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | Oui ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 5 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-05-2017
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2022 | 12 | Analyses |
| Rosé | Rose | 2022 | 52 | Analyses |
| Clos des Chataigners | Rouge | 2021 | 66 | Analyses |
| La Pierre aux Fées | Rouge | 2021 | 32 | Analyses |
| Le Chenin du Querry | Blanc | 2021 | 31 | Analyses |
| Negrette Le Sang de l'Yon | Rouge | 2021 | 34 | Analyses |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2017 | <15 | Analyses |
| Le Clos des Châtaigniers | Rouge | 2017 | <15 | Analyses |
| Cailloux Blancs | Blanc | 2016 | <15 | Analyses |
| Le Clos des Châtaigniers | Rouge | 2016 | <15 | Analyses |
| Chemin du Querry | Blanc | 2015 | <15 | Analyses |
| La Pierre aux Fées | Rouge | 2015 | <15 | Analyses |
| Le Sang de L'Yon | Rouge | 2014 | 27 | Analyses |
| Paradis | Rose | <15 | Analyses | |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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