Marion Pescheux Manuel Landron
35 Les Ratelles 44690 La Haye Fouassière
+33 6 76 37 63 13
http://www.complémen-terre-vignerons.com/
Informazione consegnate dal vignaiolo
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Oui Ajout d'azote organique sous forme de levures mortes |
Superficia totale dell'azienda | 10.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 30 |
Modo di coltivazione | Biologique et Nature et Progrès | Cuvées per annata | 11 |
Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | de 1 à 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 18-10-2023
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Oui Azote organique pour nourrir les levures en Fermentation si les jus présentes des carences exceptionnelles |
Superficia totale dell'azienda | 10.5 hectares | Filtrazione dei vini | Oui sur les vins avant mise, légère filtration sur les élevages court |
Resa media | 35 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 30 |
Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 9 |
Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | aucune |
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 8.6 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Certaines cuvées, filtration sur terre blanche (dégrossissante) |
Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 40 |
Modo di coltivazione | bio | Cuvées per annata | 7 |
Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 01-08-2017
In vigna | In cantina | ||
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Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
Superficia totale dell'azienda | 8,6 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Sur vins blancs n filtration degrossissante sur terre |
Resa media | 38 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 40 |
Modo di coltivazione | Bio | Cuvées per annata | 9 |
Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 3 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-03-2016
In vigna | In cantina | ||
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Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
Superficia totale dell'azienda | 8 hectares | Filtrazione dei vini | Oui pas tous |
Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 9 |
Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 6 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-05-2015
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
68 ares | Rouge | 2016 | 10 | Internet |
Ker Ma | Rose | 2016 | 10 | Internet |
La Croix Moriceau | Blanc | 2016 | 40 | Internet |
Nolem | Blanc | 2016 | 35 | Internet |
La Bouteille Rouge | Rouge | 2015 | 20 | Internet |
Le Breil | Blanc | 2015 | 35 | Internet |
Le Mortier Gobin | Blanc | 2015 | 30 | Internet |
Potion Mama | Blanc | 2015 | 10 | Internet |
68 ares | 2014 | <15 | Analyses | |
Kerma | Rose | 2014 | <15 | Analyses |
La croix Moriceau | Blanc | 2014 | 24 | Analyses |
Le Breil | Blanc | 2014 | 35 | Internet |
Le Mortier Gobin | Blanc | 2014 | 30 | Internet |
Potion Mama rosé | Rose | 2014 | <15 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |