Sébastien Galtier
2600 Chemin de Pélican, 34150 Gignac, France
06 14 82 23 25
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 10 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Manuelles et mécaniques | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
| Modo di coltivazione | Bio et Biodynamie | Cuvées per annata | Clair de Lune (blanc), Amistat (rosé) et rouges : Prima, Estela, Ròc, L'Escapade |
| Certificazione | En conversion Bio Ecocert et Biodynamie Demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | Clair de Lune 2021, Estela 2021 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 02-07-2025
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 12 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | >20 |
| Modo di coltivazione | Agriculture Biologique et Biodynamique (DEMETER) | Cuvées per annata | 6 |
| Certificazione | Oui AB | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 15-06-2022
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Amistat | Rose | 2021 | <20 | Analyses |
| Prima | Rouge | 2021 | <20 | Analyses |
| Clair de Lune | Blanc | 2020 | 26 | Analyses |
| Estela | Rouge | 2020 | <20 | Analyses |
| Escapade | Rouge | 2019 | <20 | Analyses |
| Roc | Rouge | 2019 | <20 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | 30 km | |
| |
La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 31 km |
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