Thomas de Marne
3 Rue de la Saule 10110 Ville-sur-Arce
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Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 0% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non Levures exogènes et MCR pour la prise de mousse. |
| Superficia totale dell'azienda | 3 hectars hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 8000kg/ha hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | entre 0 et 2 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | entre 4 et 6 |
| Certificazione | Oui Bureau Véritas | Cuvées senza aggiunta di SO2 | dépends des années |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 27-02-2025
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Elion | Rose | 2022 | 28 | Analyses |
| Goustan | Blanc | 2022 | 18 | Analyses |
| Lalore | Blanc | 2022 | 10 | Analyses |
| Holistique | Blanc | 2020 | <10 | Analyses |
| Goustan | Blanc | 2019 | <10 | Analyses |
| Holistique | Blanc | 2017 | 10 | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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