Romain Des Grottes
993 route de la Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
+33 6 85 18 15 02
http://www.domainedesgrottes.com/
Informazione consegnate dal vignaiolo
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Oui, 15% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 10 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 15 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 10 |
Certificazione | Oui Ecocert Nature et Progres | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 10 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 17-10-2023
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 7 hectares | Filtrazione dei vini | Oui la cuvée Petit coin de paradis est filtrée sur terre Kieselgur "non Stérile" |
Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
Modo di coltivazione | Biodynamique | Cuvées per annata | 10 |
Certificazione | Oui FR | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 10 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 11-12-2020
In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 7 hectares | Filtrazione dei vini | Non sauf le petit coin de paradis (petillant - filtration kieselguhr non stérile) |
Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 6-10 |
Certificazione | Oui AB certifié par ECOCERT, DEMETER et Nature et Progres | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 6-10 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 05-01-2019
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
Superficia totale dell'azienda | 10 hectares | Filtrazione dei vini | Non sur demande |
Resa media | 15 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0.00 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 4 |
Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 4 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 18-08-2014
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
11h53 | Rouge | 2023 | <15 | Analyses |
Brut de cuve | Rouge | 2023 | <15 | Analyses |
Dry paradise | Rouge | 2023 | <15 | Analyses |
Voulez-vous | Blanc | 2023 | <15 | Analyses |
August XVIII | Rouge | 2018 | <LQ | Analyses |
Brut de Cuve | Rouge | 2018 | <LQ | Analyses |
Dry Paradise | Rouge | 2018 | <LQ | Analyses |
Un petit coin de Paradis | Rouge | 2018 | <LQ | Analyses |
C & G | Rouge | 2017 | <LQ | Analyses |
High Volti-Age | Rouge | 2017 | 32 | Analyses |
L'Antidote | Rouge | 2017 | <LQ | Analyses |
P (IK) ETNAT - Piquette Véritable | Rouge | 2017 | <LQ | Analyses |
Terrence Sama | Rouge | 2017 | <LQ | Analyses |
Un petit coin de Paradis | Rouge | 2017 | <LQ | Analyses |
10 years after | Rouge | 2015 | 12 | Analyses |
Brut de cuve | Rouge | 2015 | 14 | Analyses |
Karkeu | Rouge | 2015 | 14 | Analyses |
Nobody knows | Rouge | 2015 | 13 | Analyses |
Voulay vous | Rouge | 2015 | 12 | Analyses |
Brut de cuve | Rouge | 2014 | 11 | Analyses |
Pétillant Naturel (Un petit coin de paradis) | Rose | 2014 | 1 | Analyses |
Beaujolais Villages Nouveau KODOMA | Rouge | 2013 | 9 | Analyses |
Vin de France | Rouge | 2013 | 2 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 11 km |