Yvan Bernard Audrey Baldassin
Chemin de Fontnouvelle 63114 Montpeyroux
06 84 11 49 88
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 25% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 13 hectares | Filtrazione dei vini | Non le cas écheant |
| Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Oui Bentonite sur certains millésimes |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 10 |
| Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 15 |
| Certificazione | Oui AB et demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 6 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 07-11-2023
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| 5455 ROSE | Bulles | 2022 | 20 | Analyses |
| CORENT GAMAY | Rouge | 2022 | 29 | Analyses |
| LE CLOS PARCELLAIRE | Rouge | 2022 | 20 | Analyses |
| LES DOMES | Rouge | 2022 | 16 | Analyses |
| LES TERRASSES SYRAH | Rouge | 2022 | 22 | Analyses |
| OPPIDUM | Blanc | 2022 | 28 | Analyses |
| VIGNES ROUSSES | Rose | 2022 | 24 | Analyses |
| ARKOSE | Rouge | 2021 | <LQ | Analyses |
| PETROSUS | Rouge | 2021 | <LQ | Analyses |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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Gîte Vigneron de Montaigut | 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc | 10 km |
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