Massimiliano D'Addario
Contrada Fontegallo, 2, 65019 Pianella PE, Italie
+39 085 971509
http://www.olivetopependone.com/
Informazione consegnate dal vignaiolo
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 31 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 70 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | |
| Certificazione | Oui ICEA | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-10-2017
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Senzaniente Cerasuolo | Rose | 2018 | 0 | Internet |
| Senzaniente Montepulciano | Rouge | 2018 | 0 | Internet |
| Senzaniente Pecorino | Blanc | 2018 | 0 | Internet |
| Milf | Blanc | 2017 | 0 | Internet |
| Plenus Montepulciano | Rouge | 2017 | 0 | Internet |
| Plenus Passerina | Blanc | 2017 | 0 | Internet |
| Senzaniente Cerasuolo | Rose | 2017 | 0 | Internet |
| Senzaniente Montepulciano | Rouge | 2017 | 0 | Internet |
| Senzaniente Pecorino | Blanc | 2017 | 0 | Internet |
| Plenus Passerina | Blanc | 2016 | 0 | Internet |
| Plenus Pecorino | Blanc | 2016 | 0 | Internet |
| Plenus Rosa Rosae | Rose | 2016 | 0 | Internet |
| Senzaniente Cerasuolo | Rose | 2016 | 0 | Internet |
| Senzaniente Montepulciano | Rouge | 2016 | 0 | Internet |
| Senzaniente Pecorino | Blanc | 2016 | 0 | Internet |
| Plenus Montepulciano | Rouge | 2015 | 0 | Internet |
| Plenus Passerina | Blanc | 2015 | 0 | Internet |
| Plenus Pecorino | Blanc | 2015 | 0 | Internet |
| Senzaniente Montepulciano | Rouge | 2015 | 0 | Internet |
| Caronte | Blanc | 2014 | 0 | Internet |
| Doppiabarba Amphora | Blanc | 2014 | 0 | Internet |
| Plenus Pecorino | Blanc | 2014 | 0 | Internet |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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Fnivab 
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 
