Estelle et Cyrille Bongiraud
Rogljevo Serbie
06 77 68 49 64
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| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 15% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 15-20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 15-25 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 10 |
| Certificazione | Oui OCS has approval by European Commission for Serbia | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 3 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 16-11-2023
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
| Modo di coltivazione | BIOLOGIQUE | Cuvées per annata | 15 |
| Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 5 |
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 25 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 10 |
| Certificazione | Oui ECOCERT | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 9 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 10-01-2019
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 7 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 15-20 |
| Modo di coltivazione | biologie | Cuvées per annata | 6 |
| Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 27-11-2013
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Brut | Blanc | 2021 | <10 | Analyses |
| Brut Macéré | Bulles | 2021 | <10 | Analyses |
| Poema Macération | Blanc | 2021 | 17 | Analyses |
| Tajna Blanc | Blanc | 2019 | <10 | Analyses |
| Tam Tam | Bulles | 2019 | 19 | Analyses |
| Zelja | Rouge | 2019 | 16 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2018 | 33 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2018 | 31 | Analyses |
| Tajna | Rouge | 2018 | 34 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2017 | 8 | Analyses |
| Poema | Blanc | 2017 | 18 | Analyses |
| Zelja | Rouge | 2017 | 9 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2016 | 8 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2016 | 12 | Analyses |
| Poema | Blanc | 2016 | 10 | Analyses |
| Tajna | Blanc | 2016 | 7 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2015 | 7 | Analyses |
| Tajna | Rouge | 2013 | 23 | Analyses |
| Istina | Blanc | 2012 | 12 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2011 | 15 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2010 | 27.78 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2010 | 12 | Analyses |
| Poema | Blanc | 2010 | 15 | Analyses |
| Tajna | Blanc | 2010 | 26.37 | Analyses |
| Tajna | Rouge | 2010 | 14 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2009 | 14 | Analyses |
| Poema | Blanc | 2009 | 25.98 | Analyses |
| Istina | Rouge | 2008 | 25 | Analyses |
| Obecanje | Rouge | 2008 | 31 | Analyses |
| Poema | Blanc | 2008 | 34 | Analyses |
| Tajna | Rouge | 2008 | 27 | Analyses |
| Tam-Tam | Rouge | 8 | Analyses | |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
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