Les Agrions

Les Agrions - Ardèche Vin issu d'une agriculture biologique

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Quentin et Mathieu Robert    

940 chemin de briange, 07700 Saint-Remèze, France

06 07 73 74 73

06 07 73 74 73

https://www.lesagrions.fr

Contattare il vignaiolo via Maill


L'azienda

Nous sommes deux frères, Mathieu et Quentin, installés sur l’exploitation familiale depuis respectivement 2015 et 2021 dans le sud de l’Ardèche (Saint-Remèze). Nous sommes la 4ème génération à s’investir sur l’exploitation et sommes bien décidés à donner un souffle nouveau au Domaine de la Bruge (conversion à l’agriculture biologique, implantation de nouvelle culture comme l’olivier, vinification en cave particulière …), bien épaulé par le paternel, jeune retraité, Dominique.
Nous travaillons 22 hectares de vignes et plus de 10 cépages différents. Nous vinifions nous même 4 hectares en vendanges manuelles, le reste de nos raisins sont soit vendus soit amenés à la coopérative du village. A la cave nous travaillons au plus près du raisin, pour laisser notre terroir s’exprimer en toute liberté. Nous avons aussi 10 hectares de Lavandin et 3 hectares d'oliviers. Nous distillons nous même nos lavandins pour produire de l’huile essentielle. Noter verger d'oliviers est composé de plus de 15 variétés différentes. Aprés une récolte manuelle nos olives sont amnées au moulin où elles sont préssées à froid.

La vigna

Nos vignes sont cultivées en agriculture biologique, les sols sont travaillés mécaniquement et nous aspirons à mettre en place une approche en biodynamie dans les années à venir. Nous mettons un point d’honneur à respecter la nature et à promouvoir la biodiversité dans nos parcelles.

La vinificazione

A la cave nous agissons toujours au plus près du raisin, nous essayons d’être le moins interventionniste possible (pas de collage, pas de filtration,  pas de contenants qui marquent les vins). Nos vins sont fermentés grâce aux levures naturellement présentes dans nos parcelles et dans le chai. Depuis 2022 toutes nos cuvées sont vinifiées sans intrants et sans sulfites ajoutés.

I vini

Vins rouge, blanc, rosé, orange, pet nat rosé et blanc

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 22 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 42 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 0
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata Vins rouge, blanc, rosé, orange, pet nat rosé et blanc
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 toutes les cuvées

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-10-2023

Metodo di lavoro (2022)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 20% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 36 hectares Filtrazione dei vini Non Certains blanc
Resa media 50 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 5
Modo di coltivazione Conversion AB Cuvées per annata 9
Certificazione En conversion Bureau veritas Cuvées senza aggiunta di SO2 5

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-12-2022

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 24 km
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Traduzione : Christine Marzani