Jérôme François & Morgane Stoquert
2 Rue de la Fecht, 68150 Ostheim
09 82 35 02 91
Contattare il vignaiolo via MaillInformazione ricuperate da internet,sono communicate solo a titolo indicativo senza guarentire la loro esatezza.
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 2,60 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 à 45 |
| Modo di coltivazione | Biodynamique | Cuvées per annata | 5 |
| Certificazione | En conversion Biologique | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-01-2016
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 14 km | |
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IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 18 km | |
| La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 14 km |
AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2